材料
1.中筋麵粉 2-1/4量杯
2.苏打粉 1茶匙
3.盐 1/2茶匙
4.奶油 1量杯(柔软状)。
5.白砂糖 3/4
6.黑糖 3/4量杯
7.香草精 1茶匙
8.鸡蛋 2颗
9.HERSHEY’S巧克力粒 2量杯
10.核桃 1量杯(切碎)
做法
1. 烤箱预热约190度左右
2. 将麵粉、苏打粉、盐放在大碗裡拌匀。
3. 准备大碗,将奶油、白糖、黑糖和香草精放进搅拌成乳状。
4. 再将鸡蛋打散,再倒近大碗中在一起搅拌,之后再将材料2)放进碗中在一起混合搅拌均匀。
5. 最后再将巧克力粒跟核桃颗粒放进去再继续搅拌。
6. 准备烤盘,用大汤匙将刚刚办好的材料分盛到烤盘,但要注意距离,以免溶化后便成一大团。
7. 放进烤箱,约烤9-11分钟,直到变成金黄色即可取出,放置条状的铁架上待凉,之后即可食用。